Tout se transforme !
Concept culinaire, artistique et gustatif proposé par Nicole.
Avec Nicole, venez apprendre à réaliser des boissons, décor de table, qui sans préparation supplémentaire seront transformées en limonades, desserts, thés, dans lesquels fleurs et fruits s’associent pour de subtiles saveurs réjouissant les papilles.
Dates à votre choix :
Dimanche 09/10 de 10h à 13h - Samedi 22/10 de 14h à 16h - Mercredi 26/10 de 16h à 18h
Il n’y aura pas d’autres dates en 2022.
PAF : 15 euros avec dégustation ainsi que flacon garni et décoré à emporter.
Autres :
1) Les adventices
Comment certains végétaux spontanés s’adaptent au changement climatique?
En ce début d’automne, l’observation des plantes sauvages indigènes tant dans les pelouses que jardins et talus, peut nous apprendre que si certaines monopolisent momentanément l’espace, ce n’est le plus souvent qu’en vue de réguler le sol face à l’assèchement dû aux sécheresses répétitives et lui rendre ses éléments les plus essentiels en vue de le rééquilibrer. Samedi 15/10 ou dimanche 16/10 de 14h à 17h.
PAF : 15 euros la séance avec les dégustations.
2) Une abondante récolte de graines germées en plein sol, ajoutez à cela des verdures sauvages comestibles, ... pour élaborer divers délices rapides, boissons, galettes, veloutés... riches en éléments vitaux et de plus savoureux. Samedi 08/10 de 10h30 à 12h30 ou dimanche 09/10 de 14h à 16h.
PAF : 15 euros la séance.
3) Autour de racines sauvages et vivaces, des céréales de la saison pour des mets réchauffants et nutritifs. Samedi 05/11 de 11h à 14h ou de 14h à 17h ou dimanche 20/11 de 14h à 17h. Activité reportée si neige ou gel. PAF : 20 euros la séance.
INSCRIPTIONS par téléphone au 087/34 06 31 (de préférence en soirée)
Adresse : Nicole Collins, rue Bouhais 91/1 (Cornesse) 4860 Pepinster.
Tous les bénéfices de mes activités seront consacrés à des projets de vacances pour les enfants sinistrés de la vallée de Pepinster.
