Thème :
Les plantes sauvages comestibles
- mardi 07/05 de 13h30
à 15h30 *
Lieu : Infor famille, rue Féronstrée 129, Liège
Contact : Mme Vanderlinden
04/2223797ou aînés 087/539320
- mercredi 29/05, 12/06, 26/06, 10/07, 17/07 de 14h à 16h30
Lieu : Maison des
seniors, Administration communale de Jupille
- samedi 29/06 de 11h30
à 19h30
Lieu :
Place des Martyrs Verviers
Organisation : Echevinat de la
cohésion sociale, Cadre 'Verviers en fête'
Thème : Spécial
vacances d’été: Transformer fleurs et verdures en chenilles
Quand manger la nature
devient un art coloré
Pour les enfants de 4-5 ans, du lundi
01/07 au vendredi 05/07,
de 9h30 à 15h45
de 9h30 à 15h45
Lieu : Ferme de
Martinrou à Fleurus
Thème : Préparer
l’automne. Plantes sauvages comestibles et produits de saison au travers d’une
cuisine généreuse, colorée, ultra rapide.
Adultes du lundi 26/08
au vendredi 30/08 de 20h à 22h ou de 18h à 20h selon inscriptions
Lieu et contact : idem que ci-dessus.
Thème : Les
légumineuses de l’entrée au dessert *
samedi 18/05 de 18h à
20h, gratuit dans le cadre de la fête des ateliers
Lieu : Salle Comédia
(anc. Interlac), Dison
Contacts : 087/334181 ou jpk@ccdison.be
Thème : La
débrouille alimentaire*
jeudi 23/05 de 14h à
16h
Lieu : Rue Onu 5 bis (salle du Patro), Burdinne
Contact : Vie Féminine de Waremme
: Christiane Claes ou Mme Septon
Tel: 0476/332919 ou bureau 019/323057
Tel: 0476/332919 ou bureau 019/323057
Thème : Permaculture
en potager surélevé (suite)
dimanches 26/05 et 30/06 de 9h30 à 16h
Lieu : Phyterma, rue de Huleu 34, Ittre
Contact : Mady Pirard 067/490826, info@phyterma.be
Thème : Les gaufres aux légumes
dimanche 26/05 de
16h30 à 18h30
Lieu et contact : Phyterma, idem
ci-dessus
Thème :
Randonnées pédestres dans Andrimont
et ses environs, découverte des plantes sauvages comestibles et richesses anecdotiques empreintes au bon sens
des gestes et expressions que nous
ont laissé nos aïeuls.
Cycle 2013-2014 : un dimanche par mois d’octobre à mai inclus (dates à déterminer)
A chaque séance
munissez-vous de votre panier pour composer chez vous un mets ultra rapide,
généreux et adapté à notre époque qui vous sera suggéré selon le temps et la
saison.
Pour un avant goût, diverses dégustations vous seront
offertes par le CC de Dison en septembre.
Contact : à
partir de septembre 087/334181 ou jpk@ccdison.be
(groupe limité)
Tous les exposés, conférences et ateliers autour du thème
des aliments incluent une dégustation.
Nicole propose également des cours privés en groupe, elle vous
conseille dans les pratiques jardinières de nos anciens, assure la gestion des
plantes adventices et plantes sauvages comestibles.
* Exposés organisés avec le soutien du Service des Affaires Culturelles de la Province de Liège
Livre "Gaufres et galettes au fil des saisons" au prix de 15€.
Des recettes nouvelles, rapides et anti-gaspi pour des repas savoureux
basés sur des pratiques saisonnières d’entretien de la santé par l’aliment
prônées par nos aïeuls. Cet ouvrage sera uniquement disponible lors des
conférences, dégustations et ateliers de Nicole.
Voir le blog du 11 avril.
Voir le blog du 11 avril.
Tel: 087/340631 en soirée
de préférence, si absente, veuillez retéléphoner quelques jours plus tard.
Indépendante personne physique 882339516 agréation
région wallonne n° 26-80485
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| Conférence de Nicole Collins au GAC d'Esneux en 2011 |
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